8月8日，由皇太后大学孔子学院和诗琳通中国语言文化中心联合举办的美赛中学中文文化营在孔院顺利开展。此次文化营主要开设了两门课程：一是中国饮食文化体验课程，二是中国文化禁忌讲座。任课教师们精心准备和组织，课程内容充实精彩，学员们进行了充分的语言实践和丰富的文化体验。

本次文化营开幕仪式在孔院一楼大厅举行，全体学员首先观看了诗琳通中国语言文化中心的介绍视频，增加了对诗琳通中国语言文化中心及皇太后大学孔子学院的了解，提升了学习中文的兴趣。接着皇太后大学孔子学院泰方院长徐哲明致开幕辞，他热烈欢迎学员们的到来，并希望大家能够通过今天的活动，深入了解中国文化，丰富中国文化知识，为进一步学习汉语做好准备。

接下来，皇太后大学孔子学院泰方秘书黄宝宁带领学员们欣赏了美丽的校园风光。随后，学员们开启了一天的中华优秀传统文化体验之旅。

汉学院教师晋玲以中国饮食文化为主题，为学员们详细介绍了中国传统美食饺子的相关文化知识。她不仅讲解了饺子的由来，还展示了包饺子的具体步骤，从和面、擀皮到调馅，每一个环节都进行了生动的示范。随后，在泰方教师的指导和帮助下，学员们积极投入到动手包饺子的环节中。大家兴致勃勃地参与其中。随着一个个饺子的下锅，浓郁的香气弥漫在整个大厅里，给大家带来了极致的味觉享受和愉悦的文化体验。

孔子学院志愿者教师张欣怡以衣食住行为切入点，深入浅出地讲解了中国文化中的各种禁忌和礼仪规范。在讲解过程中，张老师从日常生活的方方面面出发，详细介绍了中国人在穿着、饮食以及行为举止方面的习惯和禁忌。例如，在正式场合中如何选择合适的服装，如何在用餐时表现得体，以及在家庭聚会和社交场合中应遵守的礼仪。此外，张老师还通过生动的实例和积极的互动，帮助大家更好地理解这些文化习俗的深层意义，从而促进大家对中华优秀传统文化的理解和尊重，提升大家在跨文化交际中的敏感性和礼貌意识。

课程结束后，师生们再次齐聚一堂，举行了闭营仪式。

孔子学院中方院长张桃致闭幕辞，她感谢了学员们的到来，并希望大家通过一天的中华优秀传统文化体验活动能够收获满满，尽兴而归。

最后，张桃为学员们颁发了结业证书，并与大家合影留念。在热烈的掌声和衷心的感谢声中，内容丰富的文化营活动圆满落幕。

文字｜张欣怡

图片｜李亚昀、方真智

编辑｜李亚昀

责任编辑｜秦晓弦

审核｜张桃