2022年5月11日，世明大学孔子学院在世明大学图书馆顺利举办第二届中国料理比赛。

近年来，世明大学孔子学院不断推出形式多样、内容丰富的中国文化体验活动和比赛，推陈出新、与时俱进，赢取了良好口碑，受到了在校学生和市民的广泛关注和赞誉，参加活动的学生和市民越来越多，不仅有经常参加活动的老朋友，更有众多踊跃报名的新朋友。本次比赛中涌现了世明大学食品营养、宠物医疗、警察行政、广告等专业对中国文化感兴趣的学生的身影，另外还有教师、韩国其他大学的学生以及市民参加。

料理比赛分为大学生组和市民组，比赛不限菜品，选手们自选拿手的中国菜录制视频，从洗菜、切菜到制作、品尝，用视频进行记录。评委们根据中文表达、原料搭配、菜品的色泽等几个方面进行评分。

选手们除了在烹调、摆盘上下功夫，还讲求荤素搭配，可谓是大展身手。食品营养专业的学生李志银制作的菜品是中国家常菜清炒虾仁和蛋炒饭，虽然是中国人饭桌上常见的菜肴，却需要娴熟的刀工和适当的火候。评委从清炒虾仁的色泽外观、特色创意等方面给予了高度评价，最终李志银选手赢得本次大赛学生组一等奖。

市民组的选手也各显神通，给评委们带来了一场视觉盛宴。他们挥动锅铲，煎、炸、炒、煮，亲身体验中国美食烹饪方法。最终李庆兰凭借一道麻婆豆腐获得了市民组冠军。

本次料理大赛，不仅丰富了校园生活，还为学生们提供了展现自我的舞台。希望学生们通过参与比赛进一步了解中国美食和饮食文化。