韩国东西大学孔子学院于2006年11月7日签署合作建设协议，2007年4月3日正式揭牌运营，中方合作院校是山东大学。东西大学孔子学院位于韩国南部风景秀丽的海滨城市釜山市。孔院下设两所孔子课堂，分别设在釜山市内的智山高中和昌原市的庆一高中。东西大学孔子学院有校本部和校外杨亭教育馆，校本部约350平米，是孔子学院的办公地点、文化体验场所和图书资料室；校外杨亭教育馆约1000平米，包括一个大厅、四个教室和一个办公室，是主要的上课地点，大厅设有中国旅游宣传驿站和文化体验场所。孔院图书室现有图书一万册。东西大学孔子学院的特色是语言教学和文化教学并重。孔院实行每年四学期教学制度，每期12周或8周。主要开设东西大学中文系专业学分课程、东西大学校内学生外国语学分课程、孔院学生初中高级汉语口语会话课程、HSK辅导课程、中学汉语师资培训课程等，同时还面向釜山及周边地区开展汉语教师培训课程。注重师资本土化培养，启动汉语师资培训项目、中学汉语教师教学研究及培训项目、韩国孔子学院教学研讨会项目等。在2012年第七届孔子学院大会上，东西大学校长、东西大学孔子学院理事长张济国荣获“全球孔子学院先进个人”称号。