2025年4月20日，正值中国谷雨节气暨第十六个联合国中文日之际，印尼玛琅国立大学孔子学院教学点——崇高基督教学校特别策划了包饺子文化体验活动，邀请学校高中部学生参与。在一折一捏之间，学生们触摸中文背后的文化温度，感受“方寸之间，情意无边”的中国味道。

活动现场，宋佳兴老师首先向学生们介绍了饺子的历史渊源、文化意义及其在中国传统节日中的重要地位。学生们了解到，饺子不仅是美食，更是亲情与团圆的象征，承载着人们对幸福生活的美好祝愿。随后，老师细致地讲解了和面、调馅、擀皮、包制等步骤，带领学生们一步步感受中国美食的魅力。

在老师指导下，学生们纷纷动手实践，或小心翼翼地捏合面皮，或满怀期待地包入馅料。虽然不少学生是第一次包饺子，但活动现场大家兴趣盎然，笑声不断。一个个形状各异却满载心意的饺子在大家的努力下诞生，现场洋溢着欢快而温馨的氛围。

经过共同努力，热气腾腾的饺子很快出锅。学生们品尝着自己亲手制作的饺子，脸上洋溢着自豪与喜悦。许多学生表示，这次包饺子体验让他们对中文和中国文化有了更深的理解。不少学生还表示希望未来能有更多机会亲身体验中国传统文化的魅力。

此次活动不仅让印尼学生们收获了美味与快乐，也在一张张饺子皮中，在一次次包裹与捏合中，感受到了中国文化的温度与力量。正如中文穿越时空，温柔地连接着世界每一个角落，这一颗颗小小的饺子也承载着跨越山海的友谊与梦想。

在这个属于中文的节日里，我们以包饺子这一传统习俗为纽带，让来自不同文化背景的朋友们欢聚一堂。这一刻，饺子不再只是美食，它是情感的寄托，是文化的交融。未来，我们期待举办更多丰富多彩的文化体验活动，让中文与中国文化在世界的每一个角落熠熠生辉。

图文 / 玛琅孔院 宋佳兴

审核 / 玛琅孔院 龚敏院长