菲律宾南部地区政府官员中文培训班，是孔院成立以来的一次有益尝试，旨在为当地各部门官员提供中文培训，在提高他们专业技能的同时也加强他们对中国的理解。政府官员中文培训班也是孔院未来开发的重要项目。截至目前，孔院已经先后开设了两个地区的政府官员中文培训班，分别是：金达沃省政府官员中文培训班、菲律宾棉兰佬（达沃市）政府官员中文培训班。金达沃省政府官员中文培训班于2019年9月6日在金达沃省政府举办开班仪式，会上，金达沃省政府给中国华侨大学颁发了荣誉证书。参加培训的学员共有26人，都是金达沃省在任的各部门官员，包括财政厅长、旅游局长、省政府法律顾问、省投资局官员、教育部门官员等等。培训从2019年9月中旬开始，每周上课两天（周五、周六）。2020年3月，培训因疫情停课；11月初开始复课，采用线上授课方式；12月底举行了结业考试。共有19位学员完成全部学习，顺利结业。在金达沃省政府官员中文培训班取得良好成果后，孔院于2021年为达沃市政府各部门官员开设了中文培训班。2021年5月14日，首期菲律宾棉兰佬（达沃市）政府官员中文培训班举行线上开班仪式。达沃市市长萨拉·杜特尔特线上道贺，中国驻达沃总领事黎林、华侨大学副校长王丽霞及华侨大学、达沃雅典耀大学孔子学院代表出席仪式。本期菲律宾棉兰佬（达沃市）政府官员中文培训班共有21位学员，分别来自市长办公室、城市管理办公室、旅游局、人力资源管理办公室和公共安全保卫指挥中心等8个政府部门。孔院安排了为期三个月的基础语言培训。本次培训于12月中旬举行结业考试，部分学员因工作调动中途退出培训，最后共有10名学员完成全部学习，顺利结业。