当地时间2022年9月10日，为庆祝中秋节和教师节，让师生感受浓厚的节日氛围，塞拉利昂大学孔子学院举办师生月饼DIY活动。塞大孔院中方院长荆曼、全体教师及学生代表参加本次活动。

活动开始前，荆曼院长向塞大孔院教师和学生致以节日的祝福。她表示，这一活动不仅为学生打造了学习中文的“第二课堂”，而且能够加强教师和学生之间的沟通联系，增进师生情谊。她希望学生们能够通过此次活动，在动手、动脑、动口中沉浸式体验中秋传统文化习俗。

中秋团圆日，恰逢教师节，学生们特意为孔院教师献上歌曲《听我说，谢谢你》，以此来感谢老师们的辛勤付出和无私奉献。

首先在中秋传统文化知识讲座中，中国教师高欣以短视频的形式带大家走进“嫦娥奔月”“吴刚伐桂”等中秋传说故事。她运用精心设计的课件向学生们介绍中秋传统习俗和月饼种类，并使用塞大孔院原创视频讲解月饼的制作方法。学生们对中秋传统文化习俗有了更深的了解和感悟。

接着就到了中秋月饼DIY体验环节，老师们化身烘焙师，指导学生动手做月饼。学生们热情高涨、跃跃欲试。很多学生表示这是他们第一次亲手制作月饼，他们很感兴趣，也很期待自己亲手制作的月饼。

随后，中国教师朱红、本土教师马东向大家展示中国茶艺，并邀请学生亲自体验。学生们从中感受到茶艺人温文尔雅之美和茶叶的色香味形名之美。

最后，师生欢聚太极园，尝月饼、品香茗，其乐融融。活动结束后，学生们表示非常高兴能够参加这次月饼DIY活动，他们既学会了如何制作月饼，又深切地感受到了浓厚的中秋节日氛围。