巴西圣保罗州立大学孔子学院举办端午主题活动

2023-08-13 12:16:57

艾草飘香,端午节至。为使当地民众更直观地体验中国端午习俗、感受中华传统文化魅力,巴西圣保罗州立大学孔子学院以“‘云’品中国味,‘粽’系中巴情”为主题,面向当地民众推出了端午文化“云”课堂。

孔院教师何丹讲述了粽子的起源,从历史视角让大家了解了端午节吃粽子的意义;本土教师李萌(Carlos Ribeiro Caldas Neto)将粽子和巴西一道特色美食——巴西玉米糕(pamonha)进行了对比。从食材的准备到包粽子的每个步骤,两位老师都进行了详细讲解和示范,还向观众展示了粽子的吃法。除介绍传统的粽子馅料外,两位老师还特别介绍了水牛奶酪馅和巧克力馅,将中巴风味完美结合。

孔院教师赖怡媛介绍了香包在中国古代的象征意义及其对当代中国人的影响,从材料准备到香包制作完成,她对折叠的步骤、流苏的剪法都进行了示范。

端午文化“云”课堂通过孔院YouTube官方账号上线后,受到当地民众的广泛关注和支持,共有近四百人参与、近百人点赞。大家纷纷留言感谢孔院老师们分享的有趣的中国传统习俗。

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