9月7日，南安普顿大学孔子学院应当地知名文化机构John Hansard Gallery邀请，滚动举办了两场中国茶文化体验活动。活动分为四个部分：茶文化讲座、茶艺表演与品尝、筷子教学，以及茶具和餐具展示。

      茶文化讲座由傅瑛老师主讲。傅老师身着青花瓷旗袍，通过图片与实物相结合的方式，介绍了中国红茶、白茶、绿茶、黄茶的加工工艺及其对健康的益处。邀请访客观赏普洱茶、铁观音、茉莉花茶的色泽与外形，并嗅闻这些茶叶的独特香气，引发了现场观众的极大兴趣。访客们表示，这次讲座不仅让他们了解了茶的种类和功效，还加深了对中国茶文化深厚内涵的认识。

       紧随其后的茶艺表演是本次活动的又一亮点。胡雨田老师通过精湛的技艺，完美呈现了中国茶道的优雅与精致。从温壶、洗茶、冲泡到斟茶，胡老师的一举一动都充满了对茶文化的敬意与热爱。观众们沉浸在这份安宁与和谐的氛围中，随着袅袅升起的茶香，仿佛置身于中国古代的茶室之中。表演结束后，访客们亲自品尝了刚刚冲泡好的各类茶品，切身体会不同茶叶带来的独特风味。

       筷子教学环节由彭涛老师主持。彭老师细致地讲解了筷子的使用技巧，指导访客如何正确握筷。虽然一开始许多人操作有些生疏，但在彭老师的耐心指导下，大家逐渐掌握了要领，成功夹起了小物件。活动现场笑声不断，气氛轻松愉快。

       此外，孔子学院还精心布置了茶具及餐具展示区，陈列了各种传统的中国茶具与餐具，展示了其精美的设计与实用价值。访客们纷纷驻足欣赏，对这些器具的精湛工艺赞叹不已，并通过与讲解员交流，了解了这些器皿背后的文化。

       南安孔院的茶文化活动是当天John Hansard Gallery “Community Takeover”活动中的主打项目，除此之外，还有中国折纸工作坊、埃塞俄比亚咖啡品鉴、冈比亚传统拼盘等，访客130人次。各文化单位的组织者和参与者们相互交流、切磋技艺，各种文化包容和谐、美美与共，展现了国际文化共融的美好图景。