2025年8月1日至2日，宋卡王子大学孔子学院参与助力宋卡王子大学东盟之夜暨国际美食节，通过文化与美食体验活动促进文化交流。活动吸引了众多师生及社会人士参与，现场气氛热烈。

活动首日，孔院通过书法和拓印展示中国传统文化。老师们指导参与者书写汉字，泰国学生体验后对书法产生了浓厚兴趣；拓印技艺演示也广受好评，参与者完成拓印作品后拍照留念。次日，孔院准备了饺子和凉拌粉丝等中国美食，现场煎制并讲解饺子的文化背景与制作方法，让参与者们大饱口福。

此次活动多维度展现中国文化底蕴，加深泰国民众对中国文化的认知，为中泰友谊注入活力。2025年恰逢中泰建交50周年，活动既是大学年度庆典，也回顾与展望了两国历久弥坚的友谊。